I Rossi Della Selezione

PUGLIA – Castel del Monte Rosso Doc – BIO – Trent’Angeli – Tormaresca

Vino rosso rubino carico, arricchito da riflessi tendenti al granato. All’olfatto: profumo opulento, vinoso, che ricorda prugna e frutti rossi maturi

Al gusto: Vino di struttura notevole, asciutto e speziato.
Uvaggio: Aglianico 70%, Cabernet 20%, Syrah 10%
Grado Alcolico: Vol 14%

25€

PUGLIA – Primitivo Salento Igt – San Marzano

Vino rosso rubino carico. I profumi di frutti rossi maturi si fondono a note balsamiche di salvia e rosmarino.

Al gusto: Vino di struttura notevole, asciutto e speziato.
Uvaggio: Primitivo 100%
Grado Alcolico: Vol 14%

20€

PUGLIA – Negroamaro Salento Igt – San Marzano

Vino rosso rubino carico. Profumo opulento, vinoso, che ricorda prugna e frutti rossi maturi.

Al gusto: Vino di struttura notevole, asciutto e speziato.
Uvaggio: Negroamaro 100%
Grado Alcolico: Vol 13,5%

20€

PUGLIA – Primitivo Salento Igt – Primiter – Michele Calò e Figli

Vino rosso rubino carico. Segue un affinamento per 12 mesi in piccole botti di rovere (il 40%) conferendo al vino profumi di marmellata di frutti rossi a note speziate.

Al gusto: Vino di struttura notevole, e persistenza incredibile.
Uvaggio: Primitivo 100%
Grado Alcolico: Vol 14,5%

27€

PUGLIA – Negroamaro Salento Igt – Igt – Primiter – Michele Calò e Figli

Vino rosso rubino carico. Segue un affinamento per 12 mesi in piccole botti di rovere (il 30%) conferendo al vino profumi di marmellata di frutti rossi, vaniglia e cacao.

Al gusto: Vino di struttura notevole, e persistenza incredibile.
Uvaggio: Negroamaro 100%
Grado Alcolico: Vol 14,5%

27€

CALABRIA – Calabria Rosso Igp – Iozzolino

All’olfatto: intenso, e speziato, alla confettura di ciliegia si aggiungono note di tabacco.

Al gusto: caldo, morbido, tipico, abbastanza tannico, sapido e fragrante. Ben strutturato ed equilibrato.
Uvaggio: Gaglioppo e Sangiovese
Grado Alcolico: Vol 13%

20€

CALABRIA – Rosso di Calabria Igt – Muranera – Tenuta Iozzolino

Vino rosso porpora con evidenti riflessi violacei. Al naso, intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.

Al gusto: Sapore caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio.
Uvaggio: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot
Grado Alcolico: Vol 14,5%

32€

SARDEGNA – Cannonau di Sardegna Riserva Doc – Sella&Mosca

Vino rosso intenso. Al naso leggermente selvatico nel suo primo anno di vita, matura nel corso dell’invecchiamento un bouquet più complesso ed elegante con riconoscibili sentori di viola ben integrati agli aromi terziari di spezia originatisi nell’affinamento in legno.

Al gusto: caldo, asciutto, armonico, con leggero fondo di prugna e un’aristocratica nota di legno.
Uvaggio: Cannonau (Granache) 100%
Grado Alcolico: Vol 13,5%

26€

SARDEGNA – Korem – Isola dei Nuraghi Igt – Argiolas

Il vino Korem è un rosso dal naso stupefacente, che richiama profumi di mirto, in
omaggio al terroir sardo. Un prodotto di grande struttura, risultato di un felice blend di uve autoctone, Bovale, Carignano e Cannonau che si uniscono con grande armonia grazie all’affinamento per 12 mesi in botti piccole.
Un’etichetta dove la qualità abbonda, come testimoniano gli ottimi punteggi ottenuti
sia in campo italiano sia a livello internazionale. Alla vista, si presenta con un colore intenso, che richiama la tonalità del rubino. I profumi che invadono il naso sono ricchi e avvolgenti, con note di frutta che si alternano a sensazioni di spezie dolci e ad accenni più mediterranei.

Al gusto: di buon corpo, dominato da un ottimo equilibrio e da un sorso in cui è evidente la trama tannica; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.
Uvaggio: Bovale 85%, Carignano 10%, Cannonau 5%
Grado Alcolico: Vol 14,5%

50€

SICILIA – Nero d’Avola Igt – Donnafugata

Vino rosso Intenso e vivace. All’olfatto: intense note di liquirizia e frutta rossa matura.

Al gusto: leggermente tannico, di ottimo corpo sapido, lungo e vellutato.
Uvaggio: Nero d’Avola 100%
Grado Alcolico: Vol 13%

26€

SICILIA- Angheli – Donnafugata

Vino rosso rubino. All’olfatto: intense note di liquirizia e frutta rossa matura.

Al gusto: note di frutta rossa, mora, prugna con leggeri sentori speziati.
Uvaggio: Merlot e Cabernet Souvignon
Grado Alcolico: Vol 13%

26€

SICILIA- Floramundi – Cerasuolo di Vittoria DOCG – Donnafugata

Vino rosso rubino. All’olfatto: intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e prugna.

Al gusto: note di frutta rossa, mora, prugna con leggeri sentori speziati.
Uvaggio: Nero d’avola e Frappato
Grado Alcolico: Vol 13%

26€

Vini Rossi pag 2
Vini Bianchi pag 1