I Bianchi Della Selezione
CALABRIA – Settemari – Calabria Bianco Igt – Tenuta San Francesco
Vino bianco fermo con profumo pulito, con note di agrumi, miele e sfumature di frutta secca.
Uvaggio: Greco Bianco e Chardonnay
Grado Alcolico: Vol 12,5%
24€
CALABRIA – Calabria Rosée Igt – Donna Rosa – Tenuta San Francesco
Vino rosa salmone con riflessi cigliegia. Profumo delicato, con sentori floreali e speziati.
Al gusto: sapore ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente.
Uvaggio: Gaglioppo 100%
Grado Alcolico: Vol 13%
24€
SARDEGNA. – Alghero Torbato Doc – Terre Bianche 161 – Sella&Mosca
Vino bianco fermo vincitore dei “5 grappoli “ AIS, con profumo fresco e delicato, quasi riluttante a farsi cogliere, soprattutto nel suo primo periodo. Ad un approfondimento
si rivela carico di complessità con sentori di macchia, di fiori di cardo, di erbe mature.
Al gusto: l’energia acida é in perfetta sinergia con una sapidità minerale che ben sostiene la complessa struttura, ingentilita da una lievissima nota di vaniglia. Continui sono i richiami alle presenze di flora spontanea dell’habitat sardo coerenti con le sensazioni olfattive.
Uvaggio: Torbato 100%
Grado Alcolico: Vol 13,5%
26€
SARDEGNA – Vermentino di Gallura Docg – Funtanaliras
Vino bianco fermo dal colore giallo paglierino limpido. Profumo pulito, con note ampiamente fruttate e sentori agrumati.
Al Gusto: pieno e vellutato di frutta bianca e ottimo retrogusto sapido.
Uvaggio: Vermentino 100%
Grado Alcolico: Vol 13%
24€
SICILIA – Sicilia Doc – Grillo e Viognier – Feudo Luparello BIO & VEGAN
Vino bianco fermo dal colore giallo paglierino carico tendente al dorato. Fine aromaticità, presenta note floreali e fruttate.
Al gusto: fresco e strutturato con straordinaria persistenza.
Uvaggio: Grillo 70%, Viognier 30%
Grado Alcolico: Vol 13%
22€
SICILIA – Sicilia Doc – Lighera – Donnafugata
Vino bianco fermo di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Si caratterizza per un buquet ampio e ricco dove si ritrovano i tipici sentori floreali di zagara e gelsomino, impreziosite da note di scorse di agrumi.
Uvaggio: Zibibbo 100% secco
Grado Alcolico: Vol 13,5%
24€
SICILIA – Sicilia Doc – Sur Sur – Donnafugata
Vino bianco fermo di colore giallo paglierino brillante.Si caratterizza per un buquet fresco con note di pesca bianca, fiori di sanbuco e rosmarino.